Szerző: Stee | márc 10, 2021 | Gasztroajándék
Nem lehetetlen otthon VALÓDI, finom, házi sajtot készíteni! Ha van friss házi tejed, oltód és sód akkor a többi már tényleg csak a fantázia dolga. Ha viszont nem tudsz oltót beszerezni, akkor csinálhatsz indiai friss sajtot: a panír (paneer) sajtot is, nagy sikert...
Szerző: Stee | aug 6, 2018 | Házias koszt, Receptek
Pár évvel ezelőtt egy ismerősömmel beszélgetve felmerült, hogy kinek mi a kedvenc étele. Az ő válasza a rácponty volt, én meg bambán bámultam, mert még soha nem hallottam róla, pedig még a halételeket is szeretem. Akkor rákerestem, hogy ha úgy alakul, akkor egyszer...
Szerző: Stee | júl 2, 2018 | Házias koszt, Receptek
Ez az egyik legrégebbi receptem, persze a rakott krumplit leszámítva (amit szintén másként csinálok, mint a hagyományos verzió, kukkantsd meg azt a receptet is). Még nagyon-nagyon régen a Nők Lapjában találtam az eredetijére és persze a saját szájízünkre alakítottam....
Szerző: Stee | máj 15, 2018 | Kőleves, Konyhatrükk, Receptek, Spórolós
Nem kell dagasztani, keleszteni és csak pár hozzávaló szükséges hozzá, ami jó esetben van is otthon mindig. Ez a recept azoknak is tökéletes, akik érzékenyek az élesztőre vagy Candida diétát követnek. Sokáig szemeztem már az ír szódakenyérrel, de...
Szerző: Stee | ápr 25, 2018 | Bulikaja, Menütervező, Receptek
Egy múlt heti cikkben adtam pár tippet, hogy hogyan tudtok egyszerűen felkészülni egy vendégségre és említettem a fűszeres fasírtgolyókat, amiből mindig van nálam a fagyasztóban pár zacskóval. Nem vagyok egyedül, aki ilyet tart a mélyhűtőben, múltkor...
Szerző: Stee | ápr 18, 2018 | Receptek, Reggeli, Süti
Imádod a kalácsot, de azt hitted, hogy lehetetlen és bonyolult dolog a megsütése, ezért neki sem álltál eddig? Van egy jó hírem: neked is simán sikerülni fog! Egy kis sztori (ha nem érdekel, ide kattintva egyből a receptre ugorhatsz): Tegnap ragacsos...
Legutóbbi hozzászólások